Что делать если холодец не застыл? Как исправить?
СОДЕРЖАНИЕ Хозяйке на заметку Почему не застыл холодец История появления холодца Хозяйке на заметку Работа над ошибками Хозяйке на заметку Иногда хозяйку подстерегает неудача: холодец, на приготовление которого ушёл не один час, даже после охлаждения остался в состоянии полужидкой массы. Что в таком случае можно предпринять? Во-первых, не паниковать, так как всё поправимо. Во-вторых, приступить к «спасению» блюда. Хозяйке на заметку Если вы располагаете свободным временем, сходите снова в магазин, купите куриные лапки, крылышки или шейки – те части куриной тушки, которые после продолжительной варки дают хорошее желе. Также можно…
Читать далее